新年在即，還在為年菜煩惱嗎？funBooky精選一系列名店珍饈，集結各大名店的人氣名菜，推出年菜預購活動。即日起至2023年1月11日可預購儂來餐廳、彭園、台北遠東香格里拉等名店的年菜，除夕時只要圍爐簡單加熱，就能跟親友一起品嚐美味，輕鬆搞定一桌年菜～
台北遠東香格里拉讓不簡單的繁瑣功夫菜，也能簡單上桌！嚴選溫體豬五花絞肉，完美肥瘦比例，堅持手工製作、高溫烹調，鎖住鮮美肉汁、口感Q彈，搭配東北大白菜熬煮出清爽精華於一盅。食用前一天，將紅燒獅子頭置於冰箱中冷藏解凍，拆袋後用電鍋加熱30到40分鐘至熟透，就能享受美味啦～
（圖片來源：funBooky）
「佛跳牆」是由電視名廚黃景龍師傅獨家密技，研發的台式佛跳牆，湯鮮味濃，用料實在，內涵數種珍貴的食材，花膠、鮑魚、台灣豬排骨，源自飄香30多年的老字號餐廳的風味，多種食材一甕相逢，這道菜上桌，誰與爭鋒！
「雞湯」也是由黃景龍師傅親自研發的，嚴選正宗台灣土雞，整隻雞加上鮑魚、鹿茸菇、黃金薯等精心熬製而成，完整保留雞湯的精華，肉質鮮甜滑嫩，用料豐富實在，在家就能品嚐到大師的手藝。
「台式吮指豬肋排」則是黃景龍師傅與嘟嘟家蜜蜂合作研發的，嚴選高品質豬肋排，加上特調的蜜蜂照燒醬，以低溫慢烤5小時，保持肉的鮮嫩多汁，讓大家在家也能享受餐廳的美食。
（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）
（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）
（圖片來源：funBooky）
📍立刻預購「彭園」 澎派年菜四件組(富貴雙方+花膠祕滷豬腳圈+湖南臘味蘿蔔糕+花膠冬菇土雞)(含運)📍現價2,599元！
以湘菜起家的彭園，每年推出的年菜都令人十分驚艷！這一道「富貴雙方」選用火腿最精華的腱心肉，經三次慢火蒸透後，烤方則採精選豆腐皮，裹上開陽後酥炸。上桌時，以素方餅將火腿肉片合夾後食用，每一口都能感受到酥軟、甜鹹兩種對比的滋味，絕對是年菜料理經典中的經典！
「花膠祕滷豬腳圈」則嚴選豬腳圈部位，使用彭園傳承天然中藥和辛香料，添加富含膠原蛋白的花膠，鹹香入味，香氣撲鼻，口感Q彈軟嫩，老少咸宜，尤其適合年長者食用。
「湖南臘味蘿蔔糕」選用台灣在地優質白蘿蔔製作，融合招牌臘腸丁、蝦米和蘿蔔絲，吃起來鮮甜鹹香，口感滑嫩細緻。吃時不需要解凍，直接下鍋煎，省時方便！
「花膠冬菇土雞湯」則是根據彭長貴御廚私房食譜，嚴選上等土雞搭配椴木冬菇及特級花膠等高貴食材，佐以特製高湯，文火8小時燜燉而成。肉質保有彈牙鮮甜口感，湯濃純，味鮮美，口味上乘，人間美味絕對值得品嚐！
（圖片來源：funBooky）
