閔大人 豁出去

食極邪惡嘅炸雞,最重要當然係豁出去!但豁出去嘅理由,當然係要好味行先,咁先值得。嚟到位於土瓜灣嘅閔大人,餐廳主打韓式炸雞,多種醬汁可以選擇,好味之餘,仲要非常抵食,絕對係極具口碑嘅韓式炸雞選擇。

〈好食〉閔大人 豁出去

南瓜片
南瓜經過油炸之後變得軟身,同外面既脆皮剛好成為咗對比,有外脆內軟嘅口感,加上南瓜鮮甜,作為佐酒小食絕對適合。

〈好食〉閔大人 豁出去

無骨雞配蒜香醬
無骨雞有多種醬汁可以揀,蒜香醬啱晒食唔到辣嘅朋友。蒜香醬係偏甜甜嘅味道,加上淡淡嘅蒜香味,味道充滿層次。無骨雞啖啖肉,蒜香醬上面仲要有芝麻,點綴咗整個菜式。

〈好食〉閔大人 豁出去

炸醬麵配炸雞翼
以小食形式嘅擺盤呈上韓式炸醬麵十分有趣!炸醬麵屬於拌麵嘅一種,所以麵身偏乾唔會令到醬汁變淡,更能夠掛汁,令炸醬面更好味。