端午即將到來，各大飯店紛紛推出傳統粽子禮盒，為了創造與眾不同的風味，各品牌爭奇鬥艷，除了傳統口味，也利用不同的食材來入餡，讓每位吃粽子的老饕，有不同的感受。
天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店以及天成世貿國際會館主廚團隊聯手獻藝，5月31日前推出多款端午粽禮，包括古味香傳粽香禮盒，內含三款粽子各一入及臻選櫻花蝦蘸醬一罐；以及五福臨門御粽禮盒，四款各一入粽子及手工黃金X.O醬一罐。
天成飯店集團嚴選食材搭配繁複工序，推出多款精緻香粽。首推海皇鮑翅龍王粽，單顆售價980元，食材匯聚鮑魚、魚翅、五花肉…等，極鮮海陸精華。
禮盒部分則有五福臨門御粽禮盒，每盒售價1280元，內含熱銷款天成飯店集團招牌東坡肉的寧式東坡粽，精選上等豬五花肉與醬油、冰糖、蔥、老薑及紹興酒一同入鍋慢滷三小時，長糯米吸收滷汁精華，豐腴五花肉搭配客家酸菜，深受消費者青睞。廣式風味的廣式裹蒸極品粽，沿襲老廣東職人工藝，選用長糯米浸泡一晚，融入軟綿質地蜜蓮子，內包裹軟潤入味的五花肉、鹹香肝臘腸，搭配干貝、北菇與蛋黃等，為佳節團聚享用的好選擇。
延續經典風味粽，另有兩款甜粽，包含紫米八寶甜素粽，以圓糯米及紫米黃金比例組成，集結紅棗、蜜蓮子、烏豆沙、桂圓等，是甜點與粽子結合的甜蜜特色粽。八寶芋泥甜素粽，濃郁八寶芋泥蓉搭配綠豆仁、蜜蓮子、日本黑豆、桂圓…等八種特選果仁，打開粽葉高雅香氣撲鼻。蘸醬則是推薦主廚自製而成的手作黃金X.O醬，遵循傳統手法，些微辣度更添食慾。
古味香傳粽香禮盒售價999元，內含蛋黃香菇古早粽，優選豬肉與栗子、花生、香菇及鹹蛋黃入餡，粒粒分明的糯米，搭配花生豆皮素香粽則將花生與豆皮入餡，口感綿密，香粽清香。干貝櫻花蝦肉粽嚴選東港櫻花蝦及干貝入餡，包入五花肉、栗子、香菇與鹹蛋黃等食材，每一口都匯聚海陸鮮甜。精巧珍珠米肉粽，香甜圓糯米與Q彈黑糯米包裹著米豆，蒸煮後擁豐富層次，搭配淡淡豆香，交織出風味佳的特色香粽。搭配蘸醬則是臻選櫻花蝦蘸醬，嚴選東港櫻花蝦及小魚乾依獨家比例調配，鹹淡適中適合入菜、沾醬，吃一口滿滿海味。天成端午禮盒，單顆售價160元起，禮盒每款999元起，加入天成飯店集團Cosmos CLUB會員，優惠可享88折優惠。
端午將至，礁溪老爺推出老爺珍選霸王鴨腿粽禮盒，霸王鴨腿大和干貝粽，將整支鴨腿直接入粽，連骨帶皮、原汁原味，完整呈現，為市場罕見。每款2入共6顆1880元，再贈送三星蔥松子鴨油拌醬乙瓶
老爺珍選霸王鴨腿粽禮盒一盒三粽一醬，由30年台菜資歷盧文祈主廚研發，以油脂豐厚、肉質細緻聞名的宜蘭櫻桃鴨為食材，打造三款風味粽，皆選用台東池糯米，其中以「霸王鴨腿大和干貝粽」為最，主廚嚴選整隻帶骨櫻桃鴨腿，以中藥材醃製逾24小時後高溫油炸，再搭配日本干貝蒸煮，是充滿宜蘭風味的在地粽，每一口都能感受鴨腿肉的柔嫩與干貝鮮甜，「櫻桃鴨鹹蛋黃干貝粽」選用「田野勤學」黃豆，搭配紅土鹹鴨蛋黃與頂級干貝，搭配台東池上優質糯米，綿密蛋黃與糯米飯堆疊出豐富層次。「胗寶貝花膠三杯鴨粽」則以三杯醬汁滷製鴨胗至軟嫩，搭配富含膠質的奢華食材花膠，一粽集結台味與海味。老爺珍選霸王鴨腿粽禮盒，每盒附上三星蔥松子鴨油拌醬一瓶，挑選宜蘭在地特產三星蔥，融合香醇鴨油與松子製成，無論拌飯拌麵或作為沾醬，皆能瞬間提香，賦予料理畫龍點睛的層次美味，也為端午餐桌增添亮眼風采。
